Kitchen

Welcome to Indio Kitchen Hornstull. Japanese food with Peruvian influences. Here we eat, drink and socialize. Indio Kitchen is the heart of the home. Contact: kitchenhornstull@indio.se

Meny

Lunch

Lunchbowls

Vitlöksgrilld svamp - Rostad lök, picklad rättika, äggula, QP-majonnäs samt sesamfrön
138
Hoisinglacerad fläskkaré - Kimchi, jordnötter, chilimajonnäs och koriander
138
Aubergine "satay" - Jordnötssås, röd chili, koriander och picklad rättika (vegansk)
138
Kyckling "arroz con pollo" - Pancamarinerade kycklinglår, picklad rättika, dressad avocado samt pancaemulsion
138
Kocksgatan 52 ”Don Buri” - Dagens utbud av fisk och skaldjur, wakame alger och rocotoemulsion
168

Middag

Kvällsmeny

Miso Nikkei - Rocoto och citron
39
Edamame - Ångade sojabönor
59
Piementos de Padron - Grillade piementos med kimchisalt
79
Cachangas - Grillat flatbread med kolsmör
65
Gröna oliver - Italienska oliver
65
Mandlar - Maraconamandlar
75
Ceviche "Leche de Tigre" - Smörkokta räkor, bläckfisk, sej, blåmusslor , leche de tigre och rostad peruansk majs
179
Tiradito de Tierra - Eldad portabello med ponzudressing och cassavarot
149
Lobster roll - Grillat korvbröd penslat med kolsmör , hummertartar, uppsmakad med sriracha, och toppad med tobikorom
225
Gambas rojas "A fuego" - Grillade rödräkor penslade med persilja och konfiterad vitlök , serveras med en fläderaoli
145
Gnocchi Tierra - Grillad gnocchi med ostronskivling, portabello, picklad silverlök , riven wrångebäcksost och timjanfurikake. Serveras med cachangas.
185
Grillad Torskrygg Tamale - Torskrygg inlindad i bananblad, toppas med beurre blanc och persiljeolja. Serveras med cholorice
285
Entrecote Nikkei - Grillad entrecote med eldat amarillosmör. Serveras med blå potatis på en bädd av huancayinasås som sedan toppas persiljeglaze och kimchifurikake.
365
NORIMAKI
Spicy Aji Tuna - Grillad tonfisk, rocotomajonäs och friterade rotfrukter 6/12 bitar 122/229
Salmon Amarillo Peruda - Eldad lax med amarillosmör , flädermajonäs och forellrom , toppas med matchasalt 6/12 bitar 122/229
Tempura Earthy - Tempurafriterad maki med ingefära, grillad ostronskivling, koriander, picklad kålrabbi och sojamajonnäs toppad med timjanfurikake 6/12 bitar 110/229
MORIAWASE
Chiquito - 11 bitar blandad sushi
229
Andes - 15 bitar blandad sushi
289
Don Montero - 23 bitar blandad sushi
429
Lima Tokyo - 5 peruanska och 5 japanska sushibitar
299
Lima to Lima - 10 peruanska sushibitar
319
OMAKASE
Indios avsmakningsmeny. En resa in i Indios Nikkeivärld där köksmästaren väljer ut vad som är bäst för kvällen. Finns i 2 storlekar. Grande - 4 serveringar för 609 kr och pequeno - 3 serveringar 449 kr
Boka bord

Dryck

Viner

Wine
Husets vita glas
105
Husets vita flaska
505
Albariño glas
109
Albariño flaska
525
Riesling glas
139
Riesling flaska
675
Chablis glas
149
Chablis flaska
725
Aretxaga glas
129
Aretxaga flaska
625
Husets röda glas
105
Husets röda flaska
505
Spätburgunder glas
173
Spätburgunder flaska
845
Syrah glas
155
Syrah flaska
755
Monastrell glas
145
Monastrell flaska
705
Malbec glas
125
Malbec flaska
605

Mousserande vin

Sparkling wine
Los Monteros Cava glas
110
Lost Monteros flaska
530

Öl & Cider

Beer & Cider
Grolsch Lager
60
Gästkran
76
Asahi Super Dry
76
Dugges Fresh IPA
88
Snuble juice
88
Side Eyes
88
Galipette
85

Alkoholfritt

Non-alcoholic
Coca Cola , Cola Zero
39
San Pellegrino (limonata/aranciata rossa)
49
Clausthaler Alkoholfri öl
49
Alkoholfri cider
62
Indios egna lemonad med mynta och citron 62/ 189

Snacks

Snacks
Oliver
65
Mandlar
75
Chips
28
Popcorn
40
  • Startsida
  • Cinema
  • Kitchen
  • Event
  • Indio
Hornstulls Strand 3
117 39 Stockholm

E-post: cinema@indio.se
Telefon: 08-66 99 500

Tis-Tors: 11:30 - 22.00
Fre: 11:30 -23.00
Lör 12:00 -23.00

Instagram / Facebook